自制叉燒 (有相啦!)

由寶BB 周日 6月 21, 2009 10:16 pm

父親節, 整左叉燒, 但唔記得左影相, 唯有過兩日再補上啦! 因為過兩晚會整俾網子試!
材料:
枚頭 1條 (約一斤)

seasoning:

鹽少許
糖 1茶匙
麻油少許
老抽 1湯匙
李錦記叉燒醬 1湯匙
玫瑰露 1湯匙
蜜芽糖或蜜糖 2湯匙 + 少許熱水稀釋

1) 將枚頭用叉吉吉吉, 吉上多個小洞.
2) 混合所有醃料, 放入雪櫃至少一晚
3) 用200度焗約20分鐘, 中途不停反轉
4) 最後5分鐘時間, 掃上蜜芽糖或蜜糖水.

可以醃定存貨放進冰格, 解凍後再放入焗爐, 就無時無刻都有新鮮叉燒吃啦! cheers

[img]

[/img]
[img]

[/img]
[img]

[/img]
[img]

[/img]

由 **gazzagw** 周日 6月 21, 2009 10:32 pm

Kakakaka!!! I dun need to know how to cook, cos you will cook for me la ma!!! hahahaha Laughing

由包周一 6月 22, 2009 1:53 am

由 ar wing 周一 6月 22, 2009 7:47 am

整夠六條星期三一人一條~~~

由 i_faye 周一 6月 22, 2009 2:26 pm

6條咁少???

由尼尼周一 6月 22, 2009 9:00 pm

no pic , no talk wor!

由 **gazzagw** 周一 6月 22, 2009 9:10 pm

借人地果d 頂住先

由寶BB 周三 6月 24, 2009 12:54 pm

唔洗頂, 有相!!!

由老闆娘周三 6月 24, 2009 1:09 pm

你個 album set 左唔可以 direct link?

由寶BB 周三 6月 24, 2009 2:57 pm

得左!

由風月痕周六 6月 27, 2009 4:17 am

此叉燒精粹所在在於以刀叉來食，結合了中西飲食文化特色令層次昇華到一個無可比擬的境界。
我俾１０分
自制叉燒 (有相啦!) IL6G0666

由 **gazzagw** 周日 6月 28, 2009 3:51 pm

風月痕寫到:此叉燒精粹所在在於以刀叉來食，結合了中西飲食文化特色令層次昇華到一個無可比擬的境界。
我俾１０分

其實我地最后都係用手食.... clown

由老闆娘周日 6月 28, 2009 3:52 pm

gazzagw 寫到:

其實我地最后都係用手食....

乜唔係用口食咩?

由 **gazzagw** 周日 6月 28, 2009 3:58 pm

你意思係上下其口???

由老闆娘周日 6月 28, 2009 4:04 pm

gazzagw 寫到:你意思係上下其口???

我都唔知我係咩意思
你知唔知?
如果你知, 唔該你話我知 Rolling Eyes

由 **gazzagw** 周日 6月 28, 2009 4:08 pm

我知呀!
不過好難講既~ 用口呢d 野個個都唔同架嘛~

由老闆娘周日 6月 28, 2009 4:10 pm

gazzagw 寫到:我知呀!
不過好難講既~ 用口呢d 野個個都唔同架嘛~

有幾唔同? 你好似好有經驗咁喎

由 **gazzagw** 周日 6月 28, 2009 4:12 pm

我都係睇"勿提沙"學架ja!

由老闆娘周日 6月 28, 2009 4:20 pm

咁就要練多d 牙力啦

由 **gazzagw** 周日 6月 28, 2009 4:21 pm

但係重點唔係要大力! 係要o岩力~~~ kekekeke

由老闆娘周日 6月 28, 2009 4:22 pm

果然係識食喎

由 **gazzagw** 周日 6月 28, 2009 4:23 pm

叉燒呢d 野食左好多年lor~

由風月痕周二 6月 30, 2009 1:45 am

gazzagw 寫到:
風月痕寫到:此叉燒精粹所在在於以刀叉來食，結合了中西飲食文化特色令層次昇華到一個無可比擬的境界。
我俾１０分

其實我地最后都係用手食....

因為始終你都是中國人,體內流著中國血,心內存著中國魂.你最後忍受不了讓西方列強的刀叉來污辱切割中國神聖叉燒.於是你用了手.
我對你重新估計.你是一條好漢.
我俾10分.

由寶BB 周二 6月 30, 2009 12:28 pm

風月痕寫到:
gazzagw 寫到:
風月痕寫到:此叉燒精粹所在在於以刀叉來食，結合了中西飲食文化特色令層次昇華到一個無可比擬的境界。
我俾１０分

其實我地最后都係用手食....
因為始終你都是中國人,體內流著中國血,心內存著中國魂.你最後忍受不了讓西方列強的刀叉來污辱切割中國神聖叉燒.於是你用了手.
我對你重新估計.你是一條好漢.
我俾10分.

思言爸爸果然觀察入微!!!

由風月痕周四 7月 02, 2009 2:30 am

寶BB 寫到:
風月痕寫到:
gazzagw 寫到:
風月痕寫到:此叉燒精粹所在在於以刀叉來食，結合了中西飲食文化特色令層次昇華到一個無可比擬的境界。
我俾１０分

其實我地最后都係用手食....
因為始終你都是中國人,體內流著中國血,心內存著中國魂.你最後忍受不了讓西方列強的刀叉來污辱切割中國神聖叉燒.於是你用了手.
我對你重新估計.你是一條好漢.
我俾10分.
思言爸爸果然觀察入微!!!

就憑你這一句:"觀察入微",我已判斷你是三圍24,24,24的絕世美少女!
我俾你10分

自制叉燒 (有相啦!)

自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)

回復：自制叉燒 (有相啦!)